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雪莉酒是一種強化葡萄酒,是由西班牙語Jerez的音譯化而來 雪莉酒是什么酒

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雪莉酒是西班牙語的強化酒Jerez在西班牙，它的名字應該是赫雷斯酒 。和許多歐洲名酒一樣，它也以產地命名 。
很多葡萄酒愛好者認為雪莉酒是一種酒精度很高的葡萄酒，所以在喝雪莉酒的時候非常的小心 。其實，事實并不是這樣的，雪莉酒非常平易近人的，沒有烈酒的酒精度那么高 。還有一些的雪莉酒的酒精度比較低，像是菲諾等 。菲諾的酒精度一般含量是14.8%到15.4%之間，并不會特別的高 。
雪莉酒分為干雪莉酒和甜雪莉酒兩類 。干雪莉酒可分為菲諾雪莉、歐羅索雪莉、阿蒙蒂亞雪莉和曼薩尼亞雪莉 。
【雪莉酒是一種強化葡萄酒,是由西班牙語Jerez的音譯化而來 雪莉酒是什么酒】甜雪莉酒大多呈琥珀色，口感清爽，酸度高酒輕柔軟非常光滑，風味物質豐富，堅果味多 。干雪莉酒味道濃郁，味道豐富，味道濃郁，層次細膩，令人愉悅，沒有重單寧，是一種非?？蓯鄣木?。