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1、西葫蘆沒有搭配上的禁忌 。
【西葫蘆不能和什么一起吃 西葫蘆不能和什么東西一起吃】2、西葫蘆食用禁忌：西葫蘆發苦就不能食用了 。
3、西葫蘆在培育時已經自然去除了葫蘆素，可以放心食用 。但也有例外，假如西葫蘆與觀賞型南瓜等其它植物發生雜交，其果實中就可能形成葫蘆素 。另外，西葫蘆也可能因為天氣炎熱，在環境壓力下啟動“自我保護”機制，形成苦味的葫蘆素，以減少自己被吃掉的可能性 。
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