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【呷哺壽喜鍋是什么口味】呷哺壽喜鍋是日式偏甜口味 。壽喜鍋 ， 是一種菜品 。一種牛肉火鍋，在日本很普及，分為日式壽喜鍋、臺灣日式壽喜鍋等等 。而吃法也各種各樣，比如日本人一般加上蘿卜的汁水配白飯來吃 。鍋底的湯汁是壽喜鍋的核心 ， 壽喜鍋的味道好吃與否，很大程度上取決于它 。呷哺呷哺的福祿壽喜鍋，承襲傳統(tǒng)口味 ， 用鰹節(jié)和海帶出汁，配合醬油焦糖的香氣，鮮、咸、甜在味蕾中融合，口感十分清爽 。
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