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1、傳言說蜂蜜和蒜不能一起吃,蜂蜜和蒜一起吃會導致腹瀉,但通過科學論證 , 這種傳言是沒有科學依據(jù)的,更沒有得到科學的論證 , 所以蜂蜜和蒜一起吃是沒有問題的 。2018的央視315晚會中 , 更是專門點名了這種食物相克的謠言 。
【吃了蜂蜜可以吃蒜嗎】2、凍發(fā)芽的大蒜可以吃 。大蒜發(fā)芽的過程中產(chǎn)生了一些抗氧化作用比未發(fā)芽的大蒜強很多 , 食用后滅菌抗癌效果更好;只是蛋白質、碳水化合物、硒等礦質元素營養(yǎng)會有所消耗,但不會產(chǎn)生毒素,所以凍發(fā)芽的大蒜是可以吃的 。
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