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中國歷來就有這樣的民俗，到了立秋，就要貼秋膘 。那么貼秋膘是什么意思呢？在物質豐足的現代，還有必要貼秋膘嗎？貼秋膘是什么意思按照字面的意思，膘就是皮膚和肌肉之間的那層皮下脂肪，貼膘就是長肉的意思 。人們常說的“膘肥體壯”，就是肌肉充實、活力十足的狀態，而不是大腹便便的那種虛胖 。
貼秋膘的來歷貼秋膘的說法一是因為夏天人食欲不振，脂肪消耗大，立秋之后暑熱消退，食欲恢復，就要多吃一些 。二來秋天是豐收季節，食物供應豐富，可以多多享用 。三是由于立秋之后天氣轉涼，為了應對冬季寒冷，應多儲備脂肪，保暖御寒 。
要不要貼秋膘如果按照傳統貼秋膘的方式，吃各種動物性食品和面食如魚肉、雞蛋、蝦、蟹、餃子、炸丸子等，的確是貼秋膘的上好選擇，但現代人平時吃得不少，肥胖比例高，脂肪倒不必再增加了 。
怎么貼秋膘健康想要健康貼秋膘，就應按照身體的需求來補充營養 。進入秋季，應多吃富含蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維的食物，以改善食欲、調節脾胃、均衡營養、增強體質 。
貼秋膘吃什么好1、富含維生素的食物，如綠葉菜和橙黃色蔬菜，如芥藍、菠菜、綠菜花（西藍花）、胡蘿卜、南瓜等 。
2、富含礦物質和膳食纖維的食物，如山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等 。
3、富含蛋白質的食物，如蛋類，奶類 。
【貼秋膘是什么意思?立秋貼秋膘吃什么有什么講究 貼秋膘是什么意思】 4、發酵食品，如發酵面食品、豆豉、醬豆腐、酸奶等 。

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