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1、不建議直接生吃橘子皮 。橘子皮含有大量的維生素C、胡蘿卜素、維生素E、橙皮甙等營養成分以及揮發油 , 有助于化痰、健脾胃等 , 生活中還可以起到一定的防暈車、去茶漬等作用 。優質的橘子皮還可以通過曬干等程序 , 制作成具有藥用價值的陳皮 。
【生橘子皮可以直接吃嗎 新鮮橘子皮可以直接生吃】2、橘子皮內大量的揮發油具有較大的刺激性 , 可能會對呼吸道和消化道產生不良刺激 , 甚至導致胃炎等胃腸道疾病的發生 , 所以不建議生吃橘子皮 。另外橘子皮表面可能含有大量的保鮮劑及防蟲害的農藥殘留 , 食用后可能會吸收殘余的農藥毒素等 , 危害身體健康 。
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