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1、輕食簡餐的意思是“低熱量低脂肪的餐食” 。
【輕食簡餐是什么意思 輕食簡餐的含義】2、輕食簡餐是餐飲的一種形態 ， 輕的不僅僅是指食材分量 ， 更是食材烹飪方式簡約 ， 而且保留了食材本來的營養和味道 。
3、“輕食”這個詞匯 ， 就字義直接詮釋 ， 是指份量不多的食物 ， 廣義歸納的話 ， 稀飯、包子、餃子、春卷、燒賣、水果、蛋糕、餅干等點心、零食都可以算是輕食的一種 ， 所以像中國廣東人的“飲茶”、歐洲人的“下午茶”這些可以在非正餐時間享用的少量食物都可以叫做輕食 。
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