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1、菊花茶屬于涼性，菊花本身具有疏風清熱、清肝明目、清熱解毒的作用，因此用菊花沖水屬于涼性 。對于感冒初期出現發熱、咽喉腫痛等癥狀時，一般可用菊花進行治療，達到疏風清熱的作用 。對于各種火毒，如咽喉腫痛、毛囊炎、牙齦腫痛，或感冒后出現流黃鼻涕、咳黃痰等癥狀時菊花可表現為清熱解毒的作用 。
【菊花是熱性還是涼性食物 菊花是熱性還是涼性】2、菊花具有清肝明目的作用，如杞菊地黃丸，治療由于肝腎陰虛、虛火上炎造成的雙目干澀、視物昏花，可起到較好的調理作用 。機制是在地黃丸基礎上加入枸杞滋肝腎陰，加入菊花清肝熱，從而達到治療效果 。
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