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1、延緩衰老 。由于銀杏果含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿卜素等，因此可以抗氧化，保護細胞的完整性，延緩衰老 。
【銀杏果的功效以及作用 銀杏果有什么好處】2、美容養顏 。由于銀杏果具有抗氧化作用，可以清除體內自由基，含有的黃酮可以阻止色素在真皮層的形成和沉著，達到美白和防止色斑之功效 。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用 。而且，能防止皺紋的產生，并且能改善皮膚的血液微循環，加速皮膚的新陳代謝，恢復皮膚的彈性和紅潤 。
3、預防心腦血管疾病 。含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循環，防止血栓的形成，黃酮則能擴張血管，消除自由基，防止動脈硬化，防止心肌梗塞等，并提高人體免疫力 。
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