1、在面粉中加入清水和成光滑的面團(tuán)，最好是餳幾分鐘 。
2、把餳好的面團(tuán)搟成薄片 。
【蒜蓉餅子怎么做】3、在面片上均勻的涂上一層油 。
4、把面片卷成來(lái)做成餅的形狀 ， 再搟的薄一些 。
5、鍋?zhàn)鹕?nbsp;， 倒入適量的油，放入搟好的餅 。
6、小火慢慢的把兩面都烙成金黃色 。
7、烙好后，出鍋把餅切成三角的形狀 。
8、把切好的餅裝入盤(pán)中 。
9、在上面涂一層蒜茸辣醬就可以食用了 。

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