1、糯米淘好后瀝干水份，加入鹽、醬油、五香粉拌勻備用 。
2、炒鍋加油燒熱 ， 肉下鍋炒至變色，加入香菇繼續(xù)翻炒一會(huì)兒 ， 最后加入料酒、醬油、五香粉、鹽白糖 。
3、開(kāi)大火燒5分鐘出鍋晾涼就可以包了 。
4、開(kāi)大火燒5分鐘出鍋晾涼就可以包了，并用線扎好 。
【粽子的做法】5、等全部包好后整齊碼放到蒸鍋里，加入開(kāi)水（沒(méi)過(guò)粽子）大火煮開(kāi)改小火煮兩個(gè)小時(shí)即可 。兩個(gè)小時(shí)以后，香噴噴的粽子可以開(kāi)吃了 。

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