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1、不吃被洪水淹過的食品 。生鮮的食品遭到水淹,最好丟棄,不要食用 。家中若有一些罐頭、利樂包(鋁箔包)等食品,要注意是否有破損、銹蝕、膨罐等現象,若有這些現象,必須將其丟棄,不要食用 。要注意冰箱內的食物,若冰箱已遭水侵入,或曾經停電,則生鮮食品最好丟棄不用 。
2、不吃未洗凈的瓜果蔬菜 。
3、不吃涼拌菜、沙拉等未經煮熟的食品 。涼菜特別是鹵菜在制作銷售過程中容易污染,吃了容易誘發疾病 。
4、不吃餿飯菜 。
5、不吃毒死、病死和死因不明的家禽與魚蝦 。
【食品安全六不吃 食品安全六不吃簡述】6、不吃過期食品 。方便面、罐頭等盒裝、瓶裝、袋裝的定型包裝食品在食用前,要注意查看生產日期和保質期 。
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