雞胸肉瘦身餐的做法 減肥雞胸肉怎么做好吃


雞胸肉怎么吃有利于減肥?你好,我是小陳先生,很高興回答你的問題
雞胸肉是減脂增肌必不可食的葷菜,雞胸肉飽腹感強,蛋白質含量很高,但是熱量是所有肉類中比較低的了 。
我喜歡用黃瓜涼拌雞胸肉 以下是我的做法:
一、準備材料 。雞胸肉300克、黃瓜2根、大蒜3粒、熟芝麻少許
二、鍋中倒入適量的水,然后將雞胸肉放入鍋中加3片姜片、1勺料酒、1個蔥姜、1勺鹽把水煮開 撇去浮沫,轉小火煮5分鐘,用插一下 可以插穿就可以了,然后關火撈出晾涼后撕成條(沿著肉的紋理撕哦)備用
三、把黃瓜清洗干凈后切成絲放入盤中備用,
四、往盤中倒入適量的鹽、生抽、熟芝麻、蒜蓉醬,加入黃瓜絲及雞胸肉絲充分拌勻即可 。
雞胸肉以清蒸或者清炒的烹飪方式吃有利于減肥 。雞胸肉在生活中屬于比較常見的肉類食物,富含對人體有益的優質蛋白質 。雞胸肉以熱量低,蛋白質含量高,深受減肥朋友的喜愛 。不過,雞胸肉怎么吃也是有方法的,如果烹飪不當,會把低熱量的雞胸肉變成高熱量的食物 。所以,同樣的食物不同的吃法減肥效果也截然不同 。
減肥期間以減少高熱量,高脂肪,高鹽分及高糖分食物,增加低熱量,高纖維,飽腹感強的食物,減少脂肪比,增加肌肉比,適量運動輔助,才能達到 健康 減肥不反彈的效果 。飲食是減肥的基礎,那么食物的選擇和 健康 的烹飪及食用則決定了熱量攝入的多與少 。所以,減肥期間會吃和不會吃,減肥效果也不同 。
雞胸肉怎樣吃更利于減肥?
分享一道清炒雞胸肉,既能減少熱量的攝入,又能增加飽腹感,同時還能起到減肥的效果 。
1,準備食材 。
雞胸肉一塊約120克,雞胸肉可以選擇新鮮的或者腌制好的 。
2,做法 。
雞胸肉少許油清炒好手撕,注意油量,放5克左右的油為宜 。
雞胸肉可以和紅椒或者香菇一起清炒,然后加入適量的鹽,翻炒熟為止 。加上主食和蔬菜及雞胸肉一起就是一餐營養美味的減脂餐 。
溫馨提示:減肥期間的食物選擇建議以新鮮的食材為主,這樣能最大保留營養成分,減少額外的熱量攝入,既能補充營養又能起到減肥的作用 。
雞胸肉因其蛋白質含量高、熱量低,且價格低廉,一直深受減肥健身者的喜愛 。
在我們常見的做法中,當然以水煮、涼拌、無油煎、烤以及少油清炒的方式來烹飪雞胸肉,雞胸肉的蛋白質保留的最充分,熱量也不會增加多少 。
最適合減肥的雞胸肉的做法:
1、水煮雞胸肉 。
這種烹飪方法最簡單,蛋白質保留最充分,熱量也最低 。深受健身者們的喜愛 。
但是水煮雞胸肉的味道真的是一言難盡,當然您也可以撒點胡椒粉、配點低熱量的蘸料蘸著吃 。
就我個人來說,我不太喜歡這種吃法 。我減肥秉承的是“(盡可能)吃自己喜歡的食物,減自己想減的肥” 。
2、涼拌雞胸肉絲 。
這個是在水煮雞胸肉的基礎上做的:先把雞胸肉煮熟了,放涼后,撕成雞絲,加一點油鹽醬醋、蔥花拌一下,非常美味 。
這是我喜歡的一種雞胸肉的做法,雖然比水煮雞胸肉的熱量高一些,但是就美味度來說,好吃了不止一點點 。
3、無油煎、烤雞胸肉 。
現在有很多家用電器非常方便 。
比如用電餅鐺無油煎雞胸肉,用電烤箱靠雞胸肉也可以不放油 。
煎雞胸肉之前,先把雞胸肉切成薄片,然后加入醬料腌制20分鐘左右,電餅鐺預熱煎熟;
無油烤雞胸肉也是一樣的,雞胸肉切小塊(喜歡大塊的也可以直接烤),腌制烤熟 。
還可以放喜歡的料,比如黑胡椒、辣椒粉等 。
4、少油清炒 。
我經常做雞胸肉還有一種做法就是:少油清炒雞肉丁 。
雖然多了一點脂肪,但是只要控制好用量是完全沒有問題的 。搭配其他的蔬菜丁,非常美味!如果再加點土豆丁,那根本就不用吃其他主食了,一份完美的營養減肥餐就完成了!
其他補充:
雞胸肉確實是優質蛋白質的主要來源,但是在管理好雞胸肉的同時也要搭配好其他食材,營養攝入要均衡,更要保證攝入的總熱量
減肥期間雞胸肉做法1、材料:雞胸肉 1塊,胡椒粉 少許,鹽 少許,孜然粉 少許,生抽 1勺 。
【雞胸肉瘦身餐的做法 減肥雞胸肉怎么做好吃】2、把雞胸肉清洗干凈,注意要把雞胸肉表層的膜徹底剝凈 。然后切成大小均等的條狀 。
3、腌制:下鹽(減肥要清淡)、黑胡椒粉、孜然粉,少量生抽調味,然后用手把肉及調味料充分抓勻,方便入味 。
4、建議是隔夜腌制,可以用保鮮膜蓋住后放在冰箱冷藏,第二天味道更好 。趕時間的情況下,30分鐘以上也可以將就的 。
5、將腌好的雞胸肉取出,平鋪在托盤上 。同時把烤箱打開進行預熱 。
6、烤箱預熱到180度后,把鋪好的雞胸肉放進去;用220度中層火力,烤15分鐘即可 。
7、把烤好的雞胸肉取出,再搭配同樣適合減肥餐食用的西蘭花、番薯、小番茄等食物一同食用,既能滿足食欲,又不怕長胖 。
8、注意事項:
(1)減肥還是要清淡為主,調味料只是中和下雞胸肉的單調味道,量少即可 。
(2)大米、面條等主食都是減肥的大忌,少吃為宜 。
減肥雞肉怎么做好吃 減肥雞肉的做法
1、把雞胸肉清洗干凈,注意要把雞胸肉表層的膜徹底剝凈 。
2、然后切成大小均等的條狀 。
3、腌制 。下鹽(減肥要清淡)、黑胡椒粉、孜然粉,少量生抽調味,然后用手把肉及調味料充分抓勻,方便入味 。
4、建議是隔夜腌制,可以用保鮮膜蓋住后放在冰箱冷藏,第二天味道更好 。
5、趕時間的情況下,30分鐘以上也可以將就的 。
6、將腌好的雞胸肉取出,平鋪在托盤上 。
7、同時把烤箱打開進行預熱 。
8、烤箱預熱到180度后,把鋪好的雞胸肉放進去;
9、用220度中層火力,烤15分鐘即可 。
10、把烤好的雞胸肉取出,再搭配同樣適合減肥餐食用的西蘭花、番薯、小番茄等食物一同食用,既能滿足食欲,又不怕長胖 。
雞肉減肥餐怎么做才好吃?雞肉的減脂餐,就是各種雞胸肉的做法咯,什么手撕,黑椒等等,下面我把我吃過的做法奉上,我可是一個從190斤減到140多的一個大胖子哦,要想減脂肪熱量減少了,運動也要適量的增加,這樣減起來更快 。
下面我把我做減肥餐的方法分享給大家,再吃的時候也可以適當的換換口味,希望對大家有用,
一、黑椒雞胸肉
1、準備一大塊雞胸肉,清洗干凈后,用你家的刀在上面正反都劃幾下方便入味;
2、準備一個碗,加2勺生抽,一點點耗油,1勺料酒,一點點的鹽,攪拌均勻后,用刷子把汁水刷到雞胸肉的正方面,同時兩面都撒點胡椒粉,最好多一點,然后腌制半個小時以上;
3、任何鍋或者電餅檔用刷子刷一點點的油(或者無油都可以),小火把雞胸肉煎熟,正反換面哈;煎到8成熟切成小塊,再把切面煎一下就好了,(當然如果你家有低卡的黑椒汁,最后撒點黑椒汁更好哦);
4、西蘭花切成小塊,用水焯熟,再把番茄煮熟,切成小片,再來個水煮蛋;
5、當然如果想簡單這樣做好的雞胸肉用生菜卷著吃也是很美味的哦 。
這樣搭配低脂高蛋白完美 。
二、涼拌雞胸肉
1、雞胸肉從中間劃卡,鍋中加水,冷水下鍋,放入蔥段、生姜片、料酒、一點點的鹽將雞肉煮熟;
2、煮熟后放量,用手把雞肉撕扯肉絲;
3、切點黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜末、香菜、小米椒然后和雞胸肉放一起;
4、加一點點耗油、生抽、醋然后用你的小手抓拌均勻就好了 。
生抽和耗油都有鹽分,所以煮的時候一定要少鹽 。
三、蒜香雞胸肉
因為我喜歡吃蒜,所以這個算是摸索出來的吧
1、準備1頭大蒜,去皮后,一半用你家能用到的東西打成蒜泥,一般切成蒜末,兩種形態哦;
2、雞胸肉切塊后泡冷水10分鐘,撈起控干水分;
3、碗中加入1勺料酒,1勺生抽,一點點耗油,一點點的花椒粉(不喜歡你就換黑胡椒),再把打好的蒜泥倒進去,充分的攪拌均勻;
4、把調好的和雞胸肉倒在一起,抓拌均勻后腌制20分鐘;
5、鍋底來一點點的金針菇或者黃瓜片,能出水的那種蔬菜,蔬菜墊底,再鋪上雞胸肉,把里面的湯也倒進去哦,再撒上蒜末,能吃辣的來點小米辣;
6、蓋上蓋子小火燜15分鐘就好了;
雞胸肉瘦身餐的做法
作為想要減肥的人,或者是想要健身的人,雞胸肉就是一個非常好的減肥餐,下面就來說一說,再減肥期間,作為減肥餐的雞胸肉的做法 。
清蒸雞胸肉,是一個雞胸肉的好做法,在做雞胸肉之前,要將雞胸肉洗凈,然后再雞胸肉上面改刀,這樣更加的有利于進行肉入味,吃起來的口感也會更加的好一些,把雞胸肉放在盤子里面,然后倒入料酒,還有姜腌制,半個小時,然后再將盤子放入鍋中進行蒸煮,你在雞胸肉將要出國的時候,可以在雞胸肉上面撒上胡椒粉,這樣的雞胸肉,既有利于減肥又好吃 。
雞胸肉除了蒸著吃以外,還可以炒著吃,可以將雞胸肉切成一個一個的小塊,然后準備一些彩椒,準備兩個雞蛋打散,然后將雞蛋倒入鍋中炒散然后再盛出備用,其次,再將雞胸肉放入鍋中進行蒸煮,然后蒸到八分熟取出,再放入鍋中進行翻炒,將雞胸肉炒熟,再將雞蛋以及事前備好的菜椒,放入鍋中進行翻炒,然后可以加入適量的胡椒粉,如果想要讓雞胸肉變得更加的有滋味,可以在里面加入一些洋蔥,這樣做出來的雞胸肉非常的好吃,減肥期間也不再單調 。
除此之外,雞胸肉也可以模仿一下關曉彤做的,酸辣湯,也是非常的好吃好喝,而且又健康,我們都知道明星對于身體體型的控制是非常的嚴格的,這一碗酸辣湯就連明星都在吃,可以看出它的減脂期間的重要性 。最后我想說的是,在減脂期間,除了要注重飲食方面,也要更加的注意自己,變得更加的健康 。如果覺得自己處理雞胸肉麻煩,可以選擇喜 旺即食低脂雞胸肉

減肥餐雞胸肉怎么吃?雞胸肉可以做成減肥健身代餐雞胸肉 。
需要的食材:雞胸肉、蔥、姜、八角、豆瓣醬、孜然、鹽、干香菇
1、準備好雞胸肉 。
2、洗干凈,把表面內去除干凈的油給他弄干凈
3、用姜,蔥,八角,干香菇熬汁,就把這些東西丟水了燒就行,用三碗水熬成一碗水就行,一會用來腌制
4、用熬好的汁,加料酒,鹽,豆瓣醬,孜然腌制雞胸肉
5、保鮮膜包好放冰箱保鮮腌制一晚上
6、腌制好了第二天把雞胸肉用水沖干凈,因為是減肥用的,所以不能有太多調味料,如果不用于減肥就不用沖洗了
7、洗干凈以后用少量橄欖油拌勻,因為是減肥所以用橄欖油,如果不用于減肥的話用花生油更香
8、進烤箱
9、150度一個半小時,這樣溫度不會太高,不會讓營養流失,而且時間長了會把雞肉烤干,可以放冰箱長期保存 。
10、烤出來干干的,不會焦
11、每次吃的時候從冰箱里拿出來大火蒸五分鐘到十分鐘就行
12、減肥健身代餐雞胸肉的成品圖

關于減肥雞胸肉怎么做好吃和的內容就分享到這兒!更多實用知識經驗,盡在 m.apearl.cn