開紅酒開瓶器如何使用 扇形紅酒開瓶器怎么用


紅酒開酒器怎么用常見的紅酒開瓶器種類有:海馬刀開瓶器、蝴蝶開瓶器和酒刀等 。下面我們來了解一下他們的使用方法 。
海馬刀開瓶器
1、打開海馬刀的小刀,用拇指壓住瓶塞,用另一只手扶住酒瓶,用刀肉切割錫箔,切割位在瓶唇下方,沿著凸臺邊沿旋轉切割,力求切口平滑圓整;
2、打開螺絲,用螺絲尖位接觸瓶塞中心,螺絲跟瓶塞成45度角度,下壓螺絲嵌入旋轉半下,然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直,旋入,直至差一圈一圈半螺紋為止 。
3、用海馬刀頭蹄位上一節,壓住瓶口,往上提刀柄,直至提到位;再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞,用最外側的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開瓶為止 。
小刀開瓶器(酒刀)
1、將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了,木塞容易被拔斷),然后直立螺旋鉆,順時針方向緩緩旋轉鉆入軟木塞中 。提示:不要將螺絲鉆一次全鉆進去,留下一環為宜 。因為不知道軟木塞的長短,如果一次就把螺絲鉆全鉆到底,會穿過木塞,將軟木屑灑到酒內 。
2、先將第一個活動關節扣住瓶口,用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來 。
3、軟木塞出來一半時,再將第二關節扣住瓶口,重復之前的動作 。
4、感覺到軟木塞快拔出時就停住,用手握住木塞,輕輕晃動或轉動,紳士地撥出木塞 。
蝴蝶開瓶器
1、 將割紙器置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口,轉動90度切開保護紙;
2、 將開瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口;
3、 上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開);
4、 利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出 。
開紅酒開瓶器如何使用
一般我們利用開瓶器開紅酒的時候,首先將瓶子的封口直接給切除,然后用布或者是紙巾將瓶口給擦拭干凈,之后將開瓶器的螺絲鉆尖端直接插入到軟木塞的中心 。建議沿著順時針的方向緩緩的旋轉,將螺絲磚慢慢的入軟木塞中 。


  • 01當然也有部分小伙伴使用的是蝴蝶型的開瓶器,當轉動螺絲鉆的時候,兩邊的把手也會緩緩的升起 。當把手伸到頂端的時候,輕輕的向下轉,就可以將軟膜塞給拔出 。
  • 02雖說紅酒美味可口,并且在一些高檔場所當中可能會飲用 。不過大家在開紅酒的過程當中需要保持瓶口向上,切勿劇烈的晃動酒瓶 。
  • 03可能有些小伙伴使用的開瓶器不一樣,在開紅酒的時候,可能會存在一定的差異性 。建議小伙伴們事先了解清楚開瓶器的使用方法,再開紅酒 。

紅酒開瓶器如何正確使用紅酒開瓶器是開紅酒的一種開瓶器工具,有些朋友不會使用紅酒開瓶器,那么,下面就介紹一種紅酒開瓶器的正確用法,有興趣的朋友快來看看吧!
【開紅酒開瓶器如何使用 扇形紅酒開瓶器怎么用】1、 用割紙器割封口紙 。
2、 將橫桿擰到最高處 。
3、 將鎖扣按下鎖住橫桿 。
4、 按住橫桿扭下去,擰到最底 。
5、 解開鎖扣 。
6、 繼續以相同的方式擰動橫桿 。
7、 木塞逐漸抽出來 。
8、 將木塞取下 。
以上就是關于紅酒開瓶器如何正確使用的全部內容 。
紅酒開瓶器怎么用

  • 01 紅酒開瓶器的類型有很多,比如海馬刀開瓶器,小刀開瓶器,蝴蝶開瓶器,抽真空開瓶器,抽真空開瓶器等,每種開瓶方法都不一樣!
  • 02 海馬刀開瓶器
    1、打開海馬刀的小刀,用拇指壓住瓶塞,用另一只手扶住酒瓶,用刀肉切割錫箔,切割位在瓶唇下方,沿著凸臺邊沿旋轉切割,力求切口平滑圓整;
    2、打開螺絲,用螺絲尖位接觸瓶塞中心,螺絲跟瓶塞成45度角度,下壓螺絲嵌入旋轉半下,然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直,旋入,直至差一圈一圈半螺紋為止 。
    3、用海馬刀頭蹄位上一節,壓住瓶口,往上提刀柄,直至提到位;再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞,用最外側的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開瓶為止 。若是還有少許瓶塞未拔出,用雙腿夾住酒瓶,手用力外拔瓶塞,砰的一聲,香氣四溢,開瓶過程結束 。
  • 03 蝴蝶開瓶器
    1、將割紙器置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口,轉動90度切開保護紙;
    2、將開瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口;
    3、上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開);
    4、 利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出 。
  • 04 兔耳型開瓶器:兔耳型開瓶器是一種快速開瓶器,因其兩個用于夾住葡萄酒瓶頸的把手象兔耳而得名 。它在“兔耳”把手夾住瓶頸后,快速壓下壓桿,使螺旋鉆快速進入瓶塞,然后回拉壓桿,使瓶塞脫出 。

紅酒開瓶器怎樣使用(1) 蝶形開瓶器:
常用的一種開瓶器,很多國內的葡萄酒禮盒中都有這種開瓶器 。使用也很簡單,將螺絲錐旋入木塞,扳動兩側把手就可以把瓶塞打開 。
蝶形開瓶器屬于傻瓜型開瓶器,非常好用而且安全系數非常高,幾乎不會有將瓶塞開斷的事情發生 。它的唯一缺點就是一定會把木塞鉆透 。
(2)杠桿式開瓶器(Lever Model):
這種開瓶器的發明人Herbert Allen以前是石油勘探工程師,他用石油鉆井的精神來發明的這支開瓶器看起來也和鉆井平臺差不多,雖然外形夸張,讓人感覺殺雞用牛刀,但是它的確是一支用起來幾乎不會失手的開瓶器 。杠桿式開瓶器的設計獨特,用一個導向裝置和齒輪齒條裝置讓螺旋絲錐直上直下,鉆入軟木塞后將它垂直拔出來 。螺旋絲錐用精鋼制成,細、鋒利而堅固,不會斷,也不會撐碎軟木塞 。絲錐表面涂有特福隆材料,在鉆入軟木塞時順暢,毫不費力,而且保證開500瓶酒,涂層不會脫落 。另外再配上特別設計的切箔刀,開一瓶酒的時間用不到15秒鐘 。Screw pull的Lever Model杠桿式開瓶器,有兩種Classic(塑料手柄)和Elegance(金屬手柄),開瓶器同時還包括鋁箔帽切割器和一支備用絲錐 。它不僅是開瓶的最好工具,也可以放在酒柜里作為裝飾或者拿在手里把玩 。
(3)酒刀(waiter’s friend)
從英文直譯,這種開瓶器叫做“侍者之友” 。因為這種開瓶器上帶有一把用于切開封帽的折刀,而且很小巧,方便放到侍者的上衣口袋里,幾乎全世界餐廳的侍者都有使用這種類型的開瓶器開酒的 。一件小巧的工具就可以完成切下封帽和打開木塞的工作,而且可以完成得很酷,很瀟灑 。用它開酒時,先用鋸齒形折刀把封帽切下,將螺絲錐旋入木塞,借助旁邊的杠桿把木塞拉出 。
紅酒開瓶器怎么使用塑料開瓶器、常規開瓶器、兔型開瓶器、開酒刀和老酒專用開瓶器五種方法,以下是塑料開瓶器的步驟說明:
工具/原料:塑料開瓶器、老式開瓶器、兔型開瓶器、開酒刀、常規開瓶器
方法1
1、將開瓶器插入瓶口
準備一個塑料螺旋開瓶器,將它對準瓶口放下 。
2、握住瓶口后轉動頂部
一只手握住瓶口與開瓶器連接的地方,另一只手旋轉頂部 。
3、轉動瓶口取出
開瓶器到底后,再將握住瓶口的那只手輕輕轉動,拔掉瓶塞即可 。
方法2
1、插入開瓶器
將開瓶器的底部對著瓶口,一只手握住開瓶器與紅酒連接的位置,另一只手旋轉頂部 。
2、旋轉至把手翹起
當開瓶器兩側的把手慢慢起立到一定高度后,停止旋轉 。
3、捏住把手向下壓
兩只手分別握住兩側的把手,慢慢向下壓,直至能完全拔出瓶塞即可 。
方法3
1、打開開瓶器把手
準備一個兔型開瓶器,將它上面的把手打開,并放在瓶口 。
2、關閉把手插入木塞
放穩后,將打開的把手重新壓回去,直到螺旋零件打入軟木塞 。
3、掰開把手即可帶出木塞
再次將壓牢的把手慢慢向外掰開,零件就會將木塞帶出來了 。
方法4
1、去除鋁箔紙
用開酒刀一側的刀把瓶口的鋁箔紙劃去 。
2、將開酒刀插入木塞
再將開酒刀下面的螺旋零件插入木塞,并旋轉到底部 。
3、抬起零件帶出木塞
用手按下一側的把手,另一只手輕輕抬起螺旋零件即可帶起木塞 。
方法5
1、去除包裝紙
打開專用開瓶器,垂直插入撕去包裝紙的木塞 。
2、旋轉開瓶器
插到底后,用力旋轉開瓶器,并向上提起 。
3、拔出木塞
等瓶塞大部分出現后,用手握住瓶塞即可拔出 。

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