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靈芝的食用方法及用量 靈芝的正確吃法

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靈芝的食用方法及用量眾所周知，靈芝是個好的藥材，靈芝的吃法有很多 。你知道吃靈芝的一次用量是多少呢?下面就是我給大家整理的靈芝的食用方法及用量，希望對你有用!
靈芝的食用方法
靈芝味雖苦，但苦而香 。靈芝的名貴在于它含有豐富的多糖和三帖，野生靈芝還富含許多如微量元素;在不破壞靈芝天然活性地萃取后，蘊含于其中的大部分精華能釋放出來，從而被人體吸收利用 。靈芝的食用方式主要有：
1、靈芝飲品：取靈芝(整芝)切片后加清水，放置文火中燉煮2小時，取其汁加入蜂蜜即可飲用 。
2、靈芝水煎法：將靈芝切片，放入罐內，加水煎煮，一般煎煮3-4次 。把所有煎液混和，分次口服 。
3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜 。
4、靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益于肝硬化 。
5、靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2～3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等癥 。
6、靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(銀耳)6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克 。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病 。
靈芝的食用用量
靈芝的用量其實并沒有一個嚴格的標準，就一般而言，以每人每天10g到20g為下限，靈芝用量沒有上限，但是又有很多人以為，靈芝和很多其他藥物一樣，吃多了就會對身體產生副作用，其實并不是這樣的，靈芝不會對身體產生任何副作用，在有條件的情況下，靈芝吃得越多越好 。但是，正如一個人在餓的時候吃一碗飯和兩碗飯有很大的區別，可是到吃飽后，吃四碗和吃第五碗沒太大的區別也是一樣，靈芝在在食用一個適當的量時對身體機能的調節起著很快的作用，而在這個基礎上再大量增加食用時，雖然其對身體仍然有調節作用，但是其邊際效率遠低于之前的服用時的值，簡單的說，就是靈芝服用越多越好，但是每個人都有一個適合自己的服用量，過量的使用將會造成一種不必要的浪費 。
可見，靈芝的功效實在不少，加上近年來現代醫學對靈芝成效分析，更使得大眾確信它的效用 。現在人們可以像吃菜一樣的吃靈芝 。沒有任何毒副作用，老幼皆宜，又可以“藥食兩用”，所以用靈芝預防和輔助治療疾病是最安全的方法 。更因為其服用量沒有一個上限的嚴格標準，所以廣大消費群體可以更加放心的使用 。
15類人群吃靈芝的好處
一、易疲勞、睡眠差的人群
靈芝能提高人體能量工廠——線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞 。對神經衰弱、失眠、多夢等有良好的作用，能使人們入睡快、睡的深、睡的好 。
二、高血壓人群
靈芝具有抗氧化與清除氧自由基作用，阻止腎酵素與血漿球蛋白發生作用形成血管緊張素，能從根本上調理高血壓，穩定血壓 。
三、高血脂人群
靈芝能通過抗氧化和清除氧自由基作用來抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化，降低血脂，消除動脈粥樣硬化 。
四、肝功能有問題的人群
靈芝可減輕有毒物質對肝臟的損傷，能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對于慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝有確切的療效
五、貧血的人群
靈芝能增強骨髓生產血小板、紅細胞和白細胞的能力 。
六、免疫力差的人群
靈芝能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能 。
七、患呼吸系統疾病的人群
靈芝有顯著的鎮咳祛痰及平喘作用，對于緩解此種疾病的咳痰、喘的癥狀及防止喘息發作有顯著效果 。其免疫促進作用，又可有效防止反復的感冒，從而減少此病的復發 。
八、腎功能有問題的人群
靈芝能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害 。
九、內分泌失調的人群
靈芝中含有大量人體必須的微量元素和氨基酸，及功能繁多的活性多醣，能均衡體內各種營養素，協同調整內分泌系統 。
十、便秘的人群
靈芝可以有效地調節腸道內的微生態平衡，促進胃腸蠕動，有效增殖雙歧桿菌，抑制腐敗菌滋生，提高腸道動力機能，潤腸通便 。
十一、痛風的人群
靈芝能降低血液中的嘌呤，減少血液中的尿酸成分，緩解痛風癥狀 。
十二、術后、產后人群
術后病人和產后媽媽，傷口和部分器官處于新生狀態，免疫力非常低，容易感染并發癥 。靈芝有多種氨基酸、維生素、蛋白質、微量元素，能抵抗病菌，防止傷口被感染 。
十三、正在服用中西藥物的人群
靈芝能與西藥起到協同作用，服用靈芝，可以較少的西藥劑量，并能達到最佳的療效，同時也能減少副作用的產生，減輕肝臟的負荷，保護體內正常細胞、器官不受西藥的傷害，以及縮短治療的時間、延長壽命等作用 。
十四、需要祛斑的人群
靈芝可以使體內SOD的活性與數量大為增加，從而加強了對體內氧自由基的清除，阻斷了氧自由基對皮膚中脂質的氧化反應 。另一方面，靈芝對血液循環的加強以及其中所含有的人體必需氨基酸，都對面部色斑的清除產生了作用 。
十五、心臟功能不好的人
靈芝可以改善冠脈循環和心肌供血，降低心肌耗氧量，提高機體對缺氧的耐受能力，抵抗心律失常 。
靈芝的功效與作用
1、靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經;可養心安神，養肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾 。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食欲不振，反應遲鈍，呼吸短促等癥 。
2、靈芝含有的“鍺”，能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進新陳代謝并有延緩老化的作用，還有增強皮膚本身修護功能的功效，可用于各種慢性病所致的面色黃萎及由于氣血不足而致的面部光澤等癥;靈芝所含有機鍺可誘導人體產生并激活NK細胞和巨噬細胞活性，參與免疫調節 。
3、靈芝中的多糖具有雙向調節機體免疫力，抗腫瘤和護肝的作用;靈芝中的生物堿可以抗炎鎮痛;靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧 。
靈芝適用人群
現代醫學證明，靈芝富含的多種有效成份，對于以下人群都有非常好的日常保健和輔助治療效果：
1、身體虛弱，免疫力低下，容易患病者;
2、長期處于亞健康狀態，精神不振者;
3、工作壓力大，腦力勞動頻繁而導致的神經衰弱、失眠、工作效率低下的人;
4、患有各種慢性病，需要長期服藥治療者;
5、長期接觸電腦、X光射線等各種輻射源的人;
6、患有高血脂、高血糖、高血壓等疾病的人;
7、腫瘤疾病患者 。
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靈芝的用法用量是什么有哪些功效與作用
靈芝是名貴中藥，一般人食用可以強身健體、延年益壽 。那么你了解靈芝的用法用量嗎?下面我為大家介紹靈芝的用法用量，來看看吧 。
靈芝的用法及用量新鮮的靈芝可以直接食用，但保存期很短 。靈芝采收后，去掉表面的泥沙及灰塵，自然涼干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包裝，放在陰涼干燥處保存 。市場上散裝的靈芝，使用前最好清洗后食用 。置干燥處，防霉，防蛀 。
根據靈芝的特色，現介紹幾種既簡潔，作用又好的食用辦法：
1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡后當茶喝，邊泡邊喝，通常一朵干靈芝泡一杯，可沖開水喝一天 。
2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水，象煎中藥一樣的熬水服，通常煎服3~4次 。也能夠連續水煎3次，裝入溫水瓶漸漸喝，每天喝多少都無限制 。
3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒成為棕赤色時即可喝，還可參加一定的冰糖或蜂糖 。
4、靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可參加靈芝燉，按各自的飲食習慣參加調料喝湯吃肉 。
5、靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝湯，此辦法的藥用作用和營養價值都極好 。
靈芝的適用人群1、思慮過度，心神失養，夜睡不佳，失眠、體力及記憶力減退的保健恢復 。
2、便秘患者 。
3、支氣管炎、哮喘患者 。
4、體弱多病者，大病初愈者 。
5、心血管疾病、糖尿病、慢性肝炎、老年病等慢性疾病患者的輔助調理 。
6、化療腫瘤患者，手術后患者增強體質，改善癥狀 。
7、中老年人的進補，延緩衰老，美容養顏 。
需要注意的是，雖然靈芝原則上能適合幾乎所有人，但是老人和小孩的體抗力和免疫力都比較弱，肝功能也比不上一般成人 。若老人小孩服用靈芝，抵抗力會更大，功效會更強，但服用時需要適量 。小學生以下的小孩，適量為成人的2/3，體重輕而虛弱型的老人，適量為成人的2/3 。而孕婦，在懷孕3個月內，胎兒尚不穩定，建議先不要服用靈芝 。待四個月以上，胎兒穩定下來，再食用靈芝 。孕婦食用靈芝能夠減輕孕吐 。此外，病人手術前、后一周內，或正在大出血的病人慎食 。
靈芝的食用功效靈芝又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株 。根據我國第一部藥物專著《神農本草經》記載：靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種，性味甘平 。靈芝原產于亞洲東部，中國古代認為靈芝具有長生不老、起死回生的功效，視為仙草 。
靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經;可養心安神，寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾 。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食少納呆 。經過科研機構數十年的現代藥理學研究證實，靈芝對于增強人體免疫力，調節血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面均具有顯著療效 。
野生靈芝的品種繁多，主要分為以下幾種：
1、赤芝：赤芝又叫做丹芝，味苦、甘平、無毒 。解胸胃郁結，補中益氣，使人神志清明 。
2、青芝：青芝又名龍芝，是著名珍稀靈芝品種 。味酸、甘平、無毒，有濃濃藥香味 。明目，補肝氣，安神，益氣健脾，增強記憶力，能有效改善脫發和須發早白的情況，是補肝腎的良藥 。
3、黃芝：黃芝也叫做金芝，是著名珍稀野生靈芝品種，腎形，黃褐色至暗紅色，對五臟不調、脾胃虛弱有特效作用 。甘平、無毒，具有益脾胃，安神的功效 。
4、白芝：白芝又稱玉芝、素芝，為靈芝罕見品種，對心血管疾病有特效作用 。味辛、甘平、無毒 。有止咳益肺，安神，亦增強體力，防癌抗癌等功效 。
5、黑芝：黑芝又叫玄芝，專治男性腎虛、滑精、尿頻和女性慢性婦科疾病 。味咸、甘平、無毒 。利水道，益腎氣 。
6、紫芝：紫芝又叫木芝，甘平、溫、無毒 。益補精氣，強健筋骨，利關節，消除虛勞，能增強機體免疫，保心護肝 。
靈芝的食用方法1、靈芝單味煎服或與人參、黃芪、當歸、熟地、酸棗仁、柏子仁、五味子、白術、茯苓等配伍，可養心安神，養肺益氣，滋肝健脾 。
2、將靈芝與有關中藥研成細末，入布袋，置于容器中，加入白酒，浸泡30天后，可去渣飲用，用以治療肺結核、慢性支氣管炎、神經衰弱、高血脂、高血壓及頑固性胃炎等癥 。具體加入哪些中藥，可請當地中醫指明，建議不要自己隨意搭配中藥 。
3、靈芝能夠泡水或者泡茶喝，但是味道并不太好，雖然能增強抵抗力，效果卻不太明顯 。一般用來泡水喝的靈芝都是研磨成粉末狀的，水溫不要超過40度，泡的過程應該少于20分鐘 。
靈芝的副作用靈芝可以扶正固本，扶正祛邪，在中藥中為上品，并無副作用 。不過部分人服用靈芝后，會有頭暈、皮膚瘙癢、大小便頻次增多等現象，中醫上稱為暝眩反應，是排出毒素的正常反應，無特別情況可繼續正常服用 。
靈芝的價格1、市場主要兩種靈芝，目前藥店、集市、農貿市場售靈芝幾乎都是人工栽培的，人工栽培的靈芝按藥用價值主要分兩種———段木靈芝和袋料靈芝 。而段木靈芝藥用價值比袋料靈芝高，所以造成他們的價格也不同 。
2、還有不少野生靈芝哺乳大棚靈芝價格高、因為很多的營養價值不高，而藥用價值好、營養價值高的野靈芝僅有六種：古人用六色靈芝(紅芝、紫芝、黃芝、黑芝、青芝、斑芝)概括營養價值和功效較好的靈芝 。
靈芝工栽培技術已經相當成熟，浙江、安徽、江西、福建、湖北及東北各省靈芝產量都很大，因此市場上的靈芝價格不是很貴的 。像袋料靈芝，每公斤價格50-60元，甚至還有賣20-30元的 。段木靈芝每公斤批發價大概100元左右 。

靈芝的最佳服用方法（1）泡服法
把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水沖泡后當茶飲，成人一天用量10～15克，可連續沖泡4～5次 。
（2）煎煮法
將靈芝剪碎，放入鍋內，加水煎煮，一般煎煮2～3次 。把所有煎液混合，分次口服 。
（3）泡酒法
將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡 。7天后，白酒變成棕紅色時即可飲服，也可適量加入冰糖或蜂蜜調味 。
（4）煮粥法
將靈芝水煎，取汁與大米煮粥服食，或待粥熟后調入靈芝粉5克服食，每日1次 。
（5）入膳法
將靈芝水煎取汁，與食物做膳，或與食物同燉服食 。
靈芝的正確吃法與用量 關于靈芝吃法介紹1、靈芝水煎法：首先，將靈芝掰開，然后，靈芝切片，加入無油的瓶內，放入水，可以像煎中藥一樣地熬靈芝水，選擇煎服3-4次;可以連續煎水3次，裝入瓶慢慢喝，每天喝多少都沒有規定，靈芝有助于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥 。
2、靈芝泡酒：首先，將靈芝掰開，然后，靈芝切片 。把靈芝放入白酒里密封進行浸泡，浸泡三天后，白酒變成棕紅色時就可以喝了，還可以加適量的冰糖或蜂蜜，靈芝泡酒適合神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥 。
3、靈芝燉肉：可以選擇一些平時所食用豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，這些肉類可以和靈芝一起燉，可以選擇按照各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，可以治療肝硬化 。
4、靈芝銀耳羹：9克靈芝，6克銀耳，15克冰糖，用2-3小時用小火慢燉，將銀耳熬的稠一些 。最后，把靈芝殘渣取出來，分3次服用，可以治療咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等癥 。
5、靈芝黑白木耳湯：6克靈芝，6克白木耳，6克黑木耳，6個蜜棗，200克瘦肉 。進行燉煮 。可以滋補肺胃，活血潤燥，強心補腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病 。
靈芝如何食用 食用靈芝方法1、靈芝可以泡水喝，將靈芝剪碎之后放在茶杯里，用開水沖泡，一般成人一天的用量在10克到15克左右，連續可以沖泡3次以上 。然后一天中大約喝1000到2000毫升的水就可以 。
2、靈芝可以用煎煮的方法口服 。一般將靈芝放入瓷罐兒或者是不銹鋼鍋進行煎煮，煎煮大約3次，然后將煎煮的液體混合到一起，分為兩次，早晚口服，能夠起到補氣的效果 。
3、靈芝能夠研磨成粉，然后每天早晨吞服，一次3克，每天一次即可 。一個療程大約半個月到一個月之間 。
靈芝的正確吃法與用量是怎樣的？


  • 01 靈芝的正確吃法以泡茶、水煎服、打粉、泡酒、燉肉、煲湯、煮粥幾種方法來食用 。靈芝的用量沒有準確的標準，主要是根據自身的情況來決定的，一般服用靈芝都是在每天十克到二十克，正常情況下靈芝食用過量也不會對身體產生不好的影響，所以具體食用多少靈芝要因人而異 。
    靈芝為多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子實體，是比較名貴的中藥材，能夠起到補益人體的作用 。味甘，性平 。歸心、肺、肝、腎經 。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等 。靈芝的正確吃法以泡茶、水煎服、打粉、泡酒、燉肉、煲湯、煮粥幾種方法來食用 。靈芝的用量沒有準確的標準，主要是根據自身的情況來決定的，一般服用靈芝都是在每天十克到二十克，正常情況下靈芝食用過量也不會對身體產生不好的影響，所以具體食用多少靈芝要因人而異 。
    泡茶：將靈芝片2片掰成小段置于茶杯中，加入沸水適量，蓋蓋燜5分鐘后即可飲用，可反復沖泡多次飲用 。
    水煎服：取靈芝片5片置于砂鍋內，加入清水適量，上火煎煮水沸騰后轉文火，繼續煎煮20分鐘，濾取藥汁 。繼續加水煎煮15分鐘，濾取藥汁 。將兩次的藥汁合起來分2-3次服用 。
    打粉：將靈芝片適量磨成細粉，用溫開水沖服，每天3克 。
    泡酒：取靈芝片30克置于玻璃瓶中，加入40度以上的白酒1000毫升，密封浸泡7天，至酒變成棕紅色時即可飲用，每次10毫升，每日2次 。
    燉肉：將瘦肉（如牛肉、羊肉、雞肉等）適量剁成小塊，取靈芝片10g，一同置于蒸鍋中，加水和調料適量，上火蒸燉30分鐘后，喝湯吃肉 。
    煲湯：取靈芝片10克，銀耳5克，冰糖15克，置于燉盅內，加水適量，小火慢燉3小時，至銀耳變成稠汁，揀出靈芝，分2-3次食用 。
    煮粥：取靈芝片10克掰碎，燕麥片30克，同時置于湯鍋中，加入清水適量，白糖1匙,上火煎煮30分鐘至粥熟即可食用 。

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