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【地榆的功效與成份 地榆的營養價值】1、地榆根中含多種鞣質成分：地榆素以及沒食子酰衍生物等 。從根中還得到地榆糖甙Ⅰ及Ⅱ，地榆皂甙A、B、C、D、E，甜茶皂甙R1 。莖葉富含黃酮甙，甙元為槲皮素，山柰酚 。還含白樺脂酸 。
2、地榆中的鞣質及其多元酚對纖維蛋白溶酶有強的抑制作用 。地榆成分3，3’，4-三-O-甲基并沒食子酸有止血作用 。
3、腹腔注射地榆水提取劑對大鼠甲醛性足跖腫脹均有抑制作用 。地偷抗炎作用的有效成分為 3，3’，4-三-O-甲基并沒食子酸 。
4、傷口外用炒地榆粉有顯著療效，可使滲出減少、組織水腫減輕，感染與死亡率降低，并使恢復加速 。
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