【6饃是“餾饃”,是指蒸熟的饃饃涼了后,再回鍋放在鍋里的蒸格中 六饃是啥】6饃是“餾饃”，是指蒸熟的饃饃涼了后，再回鍋放在鍋里的蒸格中，燒開水用蒸汽熱透了再吃，餾即是熱的意思 。需要注意，第一次蒸熟叫“蒸饃”，涼了重新加熱才叫“餾饃” 。為河南等地區的方言，是餾饅頭、餾饃的諧音 。
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