八寶飯的材料及蒸法步驟如下：
材料：八寶飯一盒、蒸籠紙一張、碗、隔籠蒸鍋及飲用水 。
蒸法步驟：
1、首先將八寶飯取出放入碗或蒸紙上；
2、在蒸鍋里注入兩到三厘米水 ， 根據鍋的大小自行調節；
3、放上隔板，把八寶飯放在隔板上；
4、蓋上鍋蓋把鍋放上煤氣罩；
5、用大火蒸上10分鐘左右即完成 。
【從超市買回來的八寶飯怎么蒸】注意事項：當蒸鍋里沒水時要記得加水 ， 八寶飯蒸的時間不宜太長，否則容易焦掉 。
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