1、原料:銀耳15克,雪梨100克,百合20克,枸杞子10克,冰糖40克 。
2、準備好銀耳、雪梨、百合、枸杞子 。銀耳泡發,洗凈備用 。百合頭天晚上提前泡發,洗凈備用 。雪梨去皮、去核,切桔瓣備用 。
【百合梨子羹家常做法】3、銀耳入飯煲,加適量冷水,燉煮20分鐘 。加入百合,燉煮15分鐘 。加入冰糖 , 煮5分鐘 。
4、加入枸杞子 。倒入雪梨 , 燉煮10分鐘,至梨塊呈透明狀 。燉好的銀耳羹盛入碗中,溫熱食用 。
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