1、根據(jù)林德曼定律 ， 食物鏈每一級之間能量的利用率只有10% ， 由此可知長一斤肉需要消耗數(shù)倍重量的食物；另外畜禽生長周期也遠長于蔬菜，單位時間生產(chǎn)成本高，最終表現(xiàn)為價格高；
【為什么肉比菜貴】2、影響價格的因素：供求 。

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