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煮螃蟹的做法步驟如下

生活百科螃蟹

1、先把螃蟹沖洗干凈放入鍋內，裝入清水剛好能蓋住螃蟹即可 。
【煮螃蟹的做法步驟如下】2、生姜切片，無需太薄 。
3、然后撒上一勺鹽 。
4、然后蓋上蓋子 ， 大火煮 。
5、當水完全沸騰后，轉中小火繼續煮3-5分鐘 。
6、關火，瀝水裝盤即可 。
7、這種小螃蟹雖然個頭不大，但是個頂個肥 ， 十分鮮美，追劇當零食還是不錯的 。