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【香甜核桃仁怎么做】1、拿一只煮鍋，鍋里放清水 。用中火煮開，然后把事先剝好的核桃仁放在開水里煮 。沸騰撈出！
2、煮好的核桃仁用過濾器瀝干水分 。
3、取一個油鍋，鍋里放適量的油，中火 。油燒到七成熱時 ， 把瀝干水分的核桃仁放入鍋里炸至金黃色取出 。
4、核桃仁炸至金黃色取出，用吸油紙把核桃上的油份吸干 。
5、鍋里放入適量白砂糖，煮至融化 。把過濾好油份的核桃仁放入糖鍋里攪拌均勻即可 。

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