馬上就要到端午節(jié)了，作為我國傳統(tǒng)的節(jié)日，端午節(jié)一直深受大家的喜歡，而中國人喜歡美食，所以在各種節(jié)日期間美食是必不可少的 ， 那么在即將來臨的端午節(jié)里，有哪些傳統(tǒng)食物呢？
【端午節(jié)傳統(tǒng)食物吃什么 粽子是最有代表性的美食】
農(nóng)歷五月初五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、重五節(jié)、龍舟節(jié)等，迄今已有2000多年的歷史，我國民間在端午節(jié)這一天有許多豐富多彩的活動 ， 如賽龍舟、掛艾草、驅(qū)五毒、飲雄黃酒、洗浴蘭湯等，丹馬士說起端午節(jié)的食俗，很多人的第一反應(yīng)就是吃粽子 。

端午食粽的習(xí)俗由來已久 ， 端午節(jié)到來的時候 ， 家家戶戶幾乎都要吃粽子 ， 但是粽子的種類和做法也不盡相同，口味有咸甜之分 。南方粽子餡料多以豆沙、火腿、咸肉、棗泥為主；北方粽子以小棗粽為代表 ， 常見餡料有小棗、果脯等 。
在端午節(jié)除了吃粽子之外 ， 下面的這些傳統(tǒng)美食也是的端午節(jié)的代表，只是有些地方的習(xí)俗不同，所以端午節(jié)吃的美食也不同 。
油糕
端午節(jié)吃油糕是陜西藍(lán)田縣的傳統(tǒng)習(xí)俗 。油糕是用和好的燙油面 ， 包上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和豬油制成的餡，然后下油鍋炸 。炸好的油糕金燦燦的，外酥里甜 ， 一口咬下去 ， 讓人垂涎三尺 。
煎堆
福建晉江地區(qū)，端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆” 。所謂煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀，下油鍋煎成一大片 。
相傳古時閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要“補(bǔ)天” 。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了，人們說把天補(bǔ)好了，這種食俗由此而來 。
雄黃酒
端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行 。古語曾說 “飲了雄黃酒 ， 病魔都遠(yuǎn)走 。” 雄黃是一種礦物質(zhì) ， 俗稱“雞冠石” ， 其主要成分是硫化砷 ， 并含有汞，有毒 。
一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的，雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚病 。

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