砧板和菜板的區別是什么


砧板和菜板的區別是什么

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【砧板和菜板的區別是什么】砧板和菜板其實是一種物品 , 沒有區別 。在切東西時墊在下面,用以維護廚房桌面,避免被刀劃出痕跡 。砧板通常有塑料砧板,木質砧板,竹質砧,板鋼化玻璃等,在平常生活中,塑料砧板與木砧板用得最多 。木菜板密度高、韌性強、使用起來很牢固 。塑料菜板雖然重量較輕,攜帶方便,但容易變形 。