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【丑柑的功效與作用】1、可以生津止渴,化痰理氣,具有著高營養值,高藥用價值,是一種不錯的具有著平民價位的水果 。丑橘的皮曬干后可以入藥,放在冰箱里可以除臭 。
2、丑柑：即“丑橘”、“丑桔”，學名“不知火”，又稱“凸頂柑”、“丑橙”、“丑八怪”等 。不要混淆于學名“春見柑橘”（俗稱“耙耙柑”） 。是由日本農水省園藝試驗場于1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成 。最早于2000年引入四川種植，2003年四川實現了不知火單株掛果5公斤以上 ， 最高達15公斤，重慶，云南，江西 ， 湖南，浙江等地也有局部種植 。采用高接換種技術嫁接后 ， 不知火雜柑在川西盆地表現為果實大，平均果重200克，最大400克以上 。果實倒卵形，多有突起短頸；果皮黃橙色，10月上旬開始著色，12月上旬完全著色；果皮黃橙色 ， 果面稍粗，易剝皮 ， 果汁糖度在13%以上，最高達17%，味極甜；次年2～3月成熟 ， 風味極好 。
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