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公羊肉騷氣味的去除方法是:可以在白蘿卜戳上幾個(gè)洞并放入冷水中和羊肉同煮,滾開(kāi)后將羊肉撈出再單獨(dú)烹調(diào) , 即可去除膻味,也可以將羊肉切塊放入水中并加點(diǎn)米醋,待煮沸后撈出羊肉再繼續(xù)烹調(diào) , 也可去除羊肉膻味 。
【公羊肉騷氣怎么辦】羊是羊亞科的統(tǒng)稱,屬于哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科,是人類的家畜之一 , 它是有毛的四腿反芻動(dòng)物,也是羊毛的主要來(lái)源,毛色主要是白色,而我國(guó)主要飼養(yǎng)山羊和綿羊 , 綿羊原為北半球山地的產(chǎn)物,與山羊有親緣關(guān)系 。
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