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孜然牛肉做法視頻播放，孜然牛肉做法家常竅門

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孜然牛肉的做法【孜然牛肉做法視頻播放，孜然牛肉做法家常竅門】1. 蔥、姜洗凈后切成末;2. 牛肉洗凈去筋，漂凈血水后片成薄片，用鹽、料酒、姜、蔥腌15 分鐘;3. 往鍋內注入食用油，燒至五成熱時倒入牛肉片，炸至酥香撈出;4. 鍋內留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下 。

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如何做出地道的孜然牛肉?做法 1、我們將牛肉切成粗絲或者是細條都是可以的，結合自己的喜好了，然后就是將洋蔥切絲、芹菜切段后攪拌，將倒入適量的鹽，老姜切片，蔥切段 。
2、在牛條中放入料酒、鹽、三分之一姜片、三分之一紅油、蔥段，拌勻腌 。
孜然牛肉的家常做法1、牛肉洗凈，切片，放入適量的鹽、雞精、蠔油、料酒，拌勻，再加入適量的水淀粉拌勻，留置幾分鐘 。
還要拉油的，鹽放少點，不要搞咸了啊 。
2、洋蔥洗凈，切絲備用 。
3、生菜洗凈，鋪墊在碟底 。
4、這步很重要 。
炒鍋下油，。
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如何做出地道的孜然牛肉?美食名稱：孜然牛肉 主料：牛板腱 200克 輔料：生抽 1勺、料酒 1勺、鹽 半勺、糖 1勺、干辣椒 5個、蒜 8瓣、姜 1小片、蔥 2根、孜然粒 1把 做法步驟 1、牛肉切成小塊兒，加入料酒、生抽、糖和鹽腌制10分鐘 。
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