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胡餅的制作方法，胡餅子

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白居易的最愛——胡餅胡餅是將面坯上撒上芝麻，在爐中烤制而成 。
味道香脆，深受當時人喜愛 。
大詩人白居易在忠州（今重慶忠縣）擔任刺史時，發現當地胡餅從配料到形狀，樣樣學長安，新出爐的胡餅面脆油香，便給自己的親戚萬州（今重慶萬州區）刺 。

胡餅的制作方法，胡餅子

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胡餅[hú bǐng]什么意思?近義詞和反義詞是什么?英文翻譯是什么?_百度胡餅[hú bǐng][胡餅]基本解釋猶今之燒餅 。
《釋名·釋飲食》:“胡餅，作之大漫沍也，亦言以胡麻著上也 。
” 晉 陸翽 《鄴中記》:“ 石勒 諱胡，胡物皆改名，名胡餅曰麻餅 。
”《晉書·王長文傳》:“ 。
胡餅是哪個朝代?胡餅是漢代餅類的統稱 。
胡餅就是馕，與胡餅類似的傳統餅類食品有“燒餅”、 “爐餅”，“麻餅”等 。
漢代控制西域后，引進芝麻，胡桃，為餅類制作增添了新輔料，這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅也被稱為“胡餅” 。

胡餅的制作方法，胡餅子

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胡餅是什么樣的?【胡餅的制作方法，胡餅子】胡餅，按劉熙《釋名》的解釋，指的是一種形狀很大的餅，或者指面上敷有胡麻的餅，在爐中烤成 。
唐代白居易有一首寫胡餅的詩，其中有兩句為“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐”，似乎又是指油煎餅，其制法應是漢代原來所 。