紅豆水能減肥嗎 喝薏米紅豆水能減肥嗎


紅豆水能減肥嗎 喝薏米紅豆水能減肥嗎

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紅豆水減肥曾掀起一陣熱潮 , 那究竟紅豆水減肥法是否真的這么有效?又是否每個人也適合?而紅豆水減肥是只喝水還是連紅豆也要吃掉?可以自己在家中煮紅豆水嗎?紅豆水能減肥嗎紅豆水減肥法其實是將紅豆煲水 , 在三餐前飲用 , 藉由喝水產生飽足感抑制食欲 , 同時收排毒利尿功效 , 排走身體積聚的多余水分 , 達到去水腫功效 。
中醫古籍記載 , 紅豆性質溫和 , 具清熱解毒的功效 , 也可消除下肢水腫、消腳氣及利尿通便 。在西方營養學角度 , 紅豆蘊含豐富維他命B、E、蛋白質、纖維、鐵質、鎂、磷、鋅、硒 , 當中鉀含量特別高 , 有助去除水腫及排走多余的鈉 。紅豆也含有豐富膳食纖維 , 1/2杯已含有7至8克 , 加上是水溶性纖維 , 有效促進腸道及消化健康 , 并能將體內多余的水分及廢物排走 , 同時抑制脂肪積聚 , 改善便秘 , 特別針對改善腹部肥胖 。
紅豆水減肥怎么喝紅豆水主要透過鉀排走身體多余水分 , 若只喝水而不吃紅豆 , 吸收的鉀有限 , 所以要連紅豆也吃掉 , 才可達到去水腫的功效 。很多人或會擔心紅豆的碳水化合物及淀粉質會致肥 , 其實紅豆含豐富纖維 , 反而淀粉質不多 , 不吃豆就無法攝取當中的纖維 , 影響通便效果 。加上并非所有營養也能溶于水 , 吃紅豆才有效吸收更多營養 , 注意不要吃過量就可 。
紅豆不等于赤小豆煮紅豆水是使用紅豆 , 不是赤小豆 。紅豆與赤小豆是近親 , 但兩者其實不同種 。赤小豆一般比紅豆小及修長一些 。在中藥的藥性方便面 , 紅豆屬于平性 , 赤小豆則偏涼 , 但兩者均有利尿功效 。
很多人可能貪方便購買坊間的即沖紅豆水 , 發覺功效未必顯著 。因為包裝的紅豆水將紅豆磨碎 , 以高壓萃取 , 且可能會加入添加成分 。其實在家中煮紅豆水很簡單 , 很方便就可達至去水腫功效 。
紅豆水簡易煮法把1杯紅豆洗干凈后 , 以蓋過紅豆的水浸泡大概30分鐘 。
以1:5的比例將紅豆及清水以大火加熱 , 水滾后熄火 , 蓋上鍋蓋焗30分鐘 。當水呈紅褐色而保持清澈就可以 , 注意不要將紅豆煮破 , 否則會變成紅豆沙 。
冷卻后的紅豆非常容易變壞 , 一定要放冰箱冷藏 。
冷藏后 , 可以在飯前喝1杯紅豆水 , 會有飽肚感 , 有助避免吃得過多 , 控制食欲 。
什么人適合喝紅豆水【紅豆水能減肥嗎 喝薏米紅豆水能減肥嗎】 各年齡層的女性 , 或是容易水腫、代謝差、經期不適者 。而有便秘問題、貧血的也適合 。但還是建議大家適量飲用 , 所有東西也不宜過量 。
紅豆水不適合哪些人喝由于紅豆的鉀含量偏高 , 患有慢性腎病、心臟病、高血壓的人要多加留意 , 避免飲用 。
紅豆含豐富鐵質 , 食用時要避免會阻礙鐵質吸收的茶及咖啡 。
紅豆水有利尿功效 , 尿頻的人不宜多喝 , 睡前也盡量避免飲用 。