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怎么選好的橄欖油 怎樣挑選橄欖油

生活百科橄欖油


怎么選好的橄欖油 怎樣挑選橄欖油

文章插圖
【怎么選好的橄欖油 怎樣挑選橄欖油】1、看成分表 。配料表只能有特級初榨橄欖油一項 ， 有其他的內容則表明橄欖油不純 ， 摻雜其他的次等的橄欖油 。
2、看出產國 。建議首選希臘的 ， 其次選擇西班牙的 ， 盡量不要選擇意大利的 。
3、看是原裝進口 ， 還是國內分裝的 。盡量選擇原裝進口的 。
4、看瓶子 。選擇深色玻璃瓶或完全不透光材質的 。
5、看容量和保質期 。因開封后橄欖油具有容易被氧化的特點 ， 所以不宜選擇大容量的橄欖油 ， 可以根據自己的需求 ， 選擇大小適中的容量 。
6、看是否有PDO/PGI標志或者有機認證標志 。如果對價格不是很敏感 ， 又比較擔心買到假貨的 ， 可以選擇有PDO/PGI標志或有機認證標志 。