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1、動脈硬化者 。因為人參中的蛋白因子能抑制脂肪分解,從而會加重血管壁上脂肪的沉積,故血管硬化、冠心病、脈管炎等病人要忌服 。另,高血壓患者多因肝陽上亢,服用人參很易加重“肝陽肝火”的癥狀,使肝陽愈亢,肝火愈旺 。
2、血黏度增高者 。其病情相當于中醫的“瘀血”癥,因為人參有促進紅血球生長的作用,而紅血球增多后,會使血黏度更高,有礙病情好轉 。
3、胃病患者 。據研究表明,不少的胃病是由于感染了幽門螺旋桿菌,而人參中的某種有效成分對這種病菌能起保護作用,影響治胃藥物的殺滅效果 。
4、肝膽炎病人 。中醫認為,急性肝炎、膽囊炎、膽結石患者均為濕熱旺盛,服食人參會助濕熱,使病情加重 。
5、浮腫病人 。人參中有種成分有抗利尿作用,因而浮腫病人在治療期間不要隨意服用人參,以免延誤治病 。
6、肺結核病患者 。中醫認為,肺結核病人肺陰虛損,虛火旺盛,如再服食偏熱的人參,則肺陰更虛、虛火更旺,從而會常常引起吐血,導致病情加重 。
7、婦女懷孕者 。婦女懷孕期間宜進食性味溫涼等食物,如服食性偏熱的人參,其成分可通過血液被胎兒部分吸收,易增加胎兒火氣(胎火),對胎兒生長發育不利,甚至導致難產 。
【八種人不適合吃人參 八種不適合吃人參人介紹】8、小孩及嬰幼兒 。兒童為純陽之體,本身就偏熱,再服食人參大補,會對生長發育產生不良影響 。而且人參含有類激素,可引起性早熟,尤其十四歲以下小孩應忌用,以避免性早熟;新生兒、嬰幼兒更要禁用 。
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