1、雪耳用水浸透、去蒂、洗干凈、撕開小片，備用；
2、番薯去皮 ， 洗凈切厚塊（角狀的好看一點） ， 備用；
【潤喉水怎么做】3、把大水3杯及生姜放入鍋內燒開，放入雪耳，用慢火煮40分鐘，再放冰糖番薯煮20分鐘，最后加入冰糖調味 。
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