馬鈴薯按成熟時間可分為以下三種：
1、早熟品種：中薯2號、中薯3號、中薯4號、費烏瑞它、東農(nóng)303、魯馬鈴薯1號、超白、泰山1號、呼薯4號、克新4號、克新9號、豫馬鈴薯2號、豫馬鈴薯1號 。馬鈴薯早熟品種是指出苗后60天到80天內可以收獲的品種 。這些品種生育期短，植株塊莖形成早，膨大速度快，塊莖休眠期短，適宜二季作及南方冬作栽培 。早熟品種一般植株矮小可與其他作物間作套種用；
2、中熟品種：克新1號、克新3號、新芋4號、壩薯9號、大西洋、冀張薯3號 。馬鈴薯中熟品種是指出苗后85天到105天內可以收獲的品種 。這些品種生長期較少，適宜一季作栽培 ， 部分品種可以用于二季作區(qū)早春和南方冬季栽培；
【馬鈴薯的品種】3、晚熟品種：克新11號、米拉、壩薯10號 。馬鈴薯晚熟品種是指出苗后105天以上可以收獲的品種 。這些品種生長期長 ， 僅適宜一季作栽培，一般植株高大單株產(chǎn)量較高 。

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