番茄：是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高0.6至2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏 ， 葉羽狀復葉或羽狀深裂 ， 花序總梗長2至5厘米 ， 常3至7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀 ， 肉質(zhì)而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季 。
【番茄是個什么東西】番茄原產(chǎn)南美洲 ， 中國南北方廣泛栽培 。番茄的果實營養(yǎng)豐富，具特殊風味 。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏 。
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