1、地瓜粉 ， 蝦仁，章魚腳 ， 干貝，皮皮蝦，海蠣，瘦肉 ， 蟹肉，花生 。
【八珍炒糕的食材是哪八種】2、八珍炒糕，在當(dāng)?shù)赜袀€(gè)好聽的名字，叫做“一團(tuán)和氣”，顧名思義 ， 由多種食物和地瓜糊炒成的一種類似糕點(diǎn)的小吃 。關(guān)于八珍炒糕的由來，據(jù)說是因?yàn)?是吉利數(shù)字 ， 且這道菜中的食物材料極為豐富，平潭人為了體現(xiàn)軍民一家親 ， “一團(tuán)和氣”這個(gè)名字就誕生啦！

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