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糖尿病患者怎么吃最科學(xué) 這和減肥餐沒什么差別

事實(shí)上,糖尿病是最折磨人的?。?如果你得了這個(gè)?。?基本上你就和美食無緣了,下面看看糖尿病患者怎么吃最科學(xué) 。
有人說:“作為一個(gè)妊娠期糖尿病過來的人表示 , 這玩意太折磨人了,隨便多吃兩口白米飯 , 血糖都唰唰的往上飆 , 蛋糕、甜品、奶茶、飲料這些,油炸、食品、薯片等等高碳水高熱量的食物基本與你無緣了 , 每天都是減肥餐 ?!?br />都說含糖高的東西都不能吃 , 比如說西瓜,實(shí)際上判斷食物對(duì)血糖的影響 , 除了看血糖指數(shù),還要看血糖負(fù)荷(GL) 。它指的是食物中碳水化合物的含量與其 GI 值的乘積 。


但事實(shí)上,西瓜和蘇打餅干的GI都是72,但每100克蘇打餅干所含碳水化合物約76克,其GL大約為55,而100克西瓜所含碳水化合物約7克 , 其GL約為5,兩者的GL相差10倍之多 。也就是說,比起蘇打餅干,西瓜對(duì)血糖的影響很小 。
西瓜對(duì)血糖影響小的前提是不多吃 。如果不加節(jié)制,就會(huì)讓糖尿病患者的血糖升高很多 ?!疤怯选眰兂远晌鞴线€是不用太擔(dān)心的 。其實(shí)總熱卡不能超過30kcal/kg, 糖占一半左右,粗糧為主,剩下的由脂肪供能,蛋白質(zhì)幾乎不供能 。
一個(gè)50公斤的人,每天1500kcal, 糖提供750大卡,共187.5g,可以折算成3兩主食,一個(gè)蘋果 , 另750大卡由脂肪提供,折成脂肪83g, 包括食物本身含的脂肪和食用油 。
糖尿病人建議少食多餐,定時(shí)定量 。每日主食量限量,適當(dāng)食用粗糧 , 如蕎麥面,燕麥等 。多吃綠葉蔬菜,如白菜,卷心菜,油菜,菠菜,生菜,芹菜,韭菜等等 。限量食用根莖類蔬菜,如土豆等 , 限量食用粉皮、粉條等 。
少吃升糖快的主食和水果,多吃富含膳食纖維的食物延緩血糖吸收 。水果選擇低升糖指數(shù)的如蘋果,梨,桃子等,上午或下午吃水果,每次吃中等大小水果的半個(gè) , 一天不超過一個(gè) 。20歲時(shí)這么吃 , 2型糖尿病想找你都難 。
【糖尿病患者怎么吃最科學(xué) 這和減肥餐沒什么差別】上述這個(gè)食譜是正常人也可以吃的,如果你愿意這么吃 , 那么你想胖都難 。但問題就是,不僅正常人堅(jiān)持不下來,就連糖尿病患者也覺得很困難 。糖尿病是最折磨人的?。?所以一定要注意飲食結(jié)構(gòu),別讓它找上你 。