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1、花生上長綠毛是黃曲霉菌,放太陽底下曬,再用水洗,再炒也不能完全去除黃曲霉菌毒素 。
【長綠毛是黃曲霉菌嗎 長綠毛是不是黃曲霉菌呢】2、黃曲霉菌落生長較快,結構疏松,表面灰綠色,背面無色或略呈褐色 。黃曲霉最易污染花生、玉米、棉籽、禽蛋、肉、奶及奶制品,其次是小麥、高粱和甘薯,大豆粕被黃曲霉毒素污染的程度輕些 。
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