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1、板栗是可以生吃的 ， 板栗在中醫上講具有預防和治療腎虛以及腰腿酸痛的作用 。但是由于生板栗 ， 它不容易消化和吸收 ， 對于老年人來說是可以吃 ， 但是不建議吃得過多 ， 可以每次吃3到4枚 ， 每天吃兩次 ， 吃的時候一定要細嚼慢咽 ， 在口中充分的磨碎以后再下咽 ， 這樣子可以增加吸收率和減少胃腸道不良反應 。
【生吃栗子的功效與作用 生吃栗子的功效與作用是什么】2、對于兒童或者是胃腸道功能紊亂的病人來說 ， 建議不要生吃板栗 ， 要將它煮熟蒸熟以后再吃 。但是板栗屬于產氣比較高的食物 ， 建議有慢性胃炎、消化不良疾病的患者少食用 。
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