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1、專家介紹,民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法,小暑前后一個月的鱔魚最為滋補,中醫認為黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用,小暑時節最宜吃黃鱔,可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉,還可以保護心血管 。
2、夏季是風濕性關節炎、慢性支氣管炎疾病的緩解期,吃些黃鱔還有冬病夏治的作用 。大暑又是消化道疾病多發季節,飲食調養上應以適量、清淡、富有營養為宜 。小暑不宜吃得太油膩辛辣,所以黃鱔的做法以燉煮為佳 。此外,小暑前后多吃淡水魚、海帶等對身體也很有益處 。
【小暑大暑怎么養生 如何在小暑大暑養生】3、南方地區還有小暑吃蜜汁藕的習慣,有清熱、養血和除煩的多重功效,可以將鮮藕用小火煨爛后,切片后加適量蜂蜜當涼菜吃,暑天吃藕有安神和幫助睡眠的作用 。另外,小暑時推薦吃綠豆芽,有清熱解毒的作用 。
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