照燒汁可以用來做照燒雞腿肉 照燒汁怎么用


【照燒汁可以用來做照燒雞腿肉 照燒汁怎么用】燒汁可以用來做燒雞腿肉 。燒雞腿肉的做法如下:
1.將琵琶腿清理干凈 , 去骨 , 然后放入深碗中 , 加入醬油、料酒、白胡椒粉和少量生姜 , 用手腌制20分鐘 。
2.將燒汁倒入碗中 , 加入適量清水稀釋備用 。
鍋中注入食用油 , 50%熱時 , 將腌制好的雞腿肉放入鍋中 , 中小火煎至兩面焦黃 。
四、雞腿肉推到鍋邊 , 中間有油的地方下干辣椒和姜片 , 炒香后下前調好的照燒汁 。
5.轉大火煮湯 , 然后調中小火燉 , 直到湯濃 。關火 , 撒蔥花裝盤 。