女人冬季養生湯女性冬季養生湯 _經驗分享

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冬季來臨，氣候干燥，各種養生知識也深受大家青睞，這里我也給大家介紹幾款女人攻擊的養生湯，供大家參考。三丁豆腐羹食材：豆腐250克，豬肉丁150克，番茄250克，青豆米50克、精鹽、味精、濕淀粉、麻油、鮮湯各適量。
做法：先將豆腐切成丁，下沸水焯一下，瀝干水待用。番茄燙去皮，去籽，切成小丁，燒熱油鍋，下蔥略煸一下，放入鮮湯、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精鹽、燒沸，再加味精，淋上濕淀粉，出鍋裝碗，淋上麻油即成。
功效：味道鮮美，滋陰潤燥，補中益氣，補脾健胃。
冬筍鯽魚湯食材：冬筍100克，鯽魚1條（250克），黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油各適量。
做法：先將冬筍剝完后切成長絲，洗凈，然后用沸水煮一下，以除去澀味。鯽魚去鱗除去內臟洗耳恭聽凈，鍋中放油燒熱，放入魚煎兩面至皮微黃，烹入黃酒，加清水及筍絲、生姜片燒開后，略燜煮一會，加入精鹽、味精即成。
功效：冬筍鯽魚湯鮮醇濃，肉嫩筍脆弱，利水下乳，健脾益氣。
素筍湯食材：冬筍200克，鮮湯250克，香菜梗、水發黑木耳、蔥姜汁、精鹽、味精、麻油各適量。先將冬筍去皮洗凈，切成長8厘米、寬1厘米的薄處，放沸水中略燙撈出，放涼水中過涼后撈出控水。黑木耳擇成小朵，香菜梗洗凈后切成3厘米長的段。炒鍋上旺火，放入鮮湯，加入蔥姜汁、精鹽、味精，再放入竹筍片、黑木耳片，待湯煮沸時，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油攪勻后盛入碗中。
功效：素筍湯　素雅清淡，鮮美可口，消痰利腸，通脈化食。
栗子核桃蓮藕湯材料：2兩核桃、1斤蓮藕、2兩蓮子、8兩栗子、1片陳皮、10粒紅棗。
做法：先將以上原料洗干凈，蓮藕切成大塊，紅棗去核，蓮子去芯，然后往鍋中放入適量清水，加入陳皮，等到水開后，放入所有原料，先以大火大概煮20分鐘，再轉為小火，繼續煮大概1個小時即可。
功效：核桃可以補腎通腦；蓮子可以養心安神明目；紅棗可以健脾益胃，此湯適用于冬季養生食用。
脆柿子雞湯食材：1顆脆柿子、2只雞腿、100克枸杞、6顆紅棗、少許九層塔、1000cc水。
做法：先將柿子洗干凈，切成片狀，雞腿切成塊，用水川燙過血水，然后將切好的柿子、雞腿、枸杞、紅棗以及米酒加入鍋中燉煮，等到電鍋跳起，加入鹽以及九層塔調味即可。
功效：枸杞可以補腎益精、養肝明目、補血安神；紅棗可以健脾益胃，此湯特別適用于冬季養生食用。
黨參杞子紅棗燉雞食材：黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。
做法：將上述食材洗凈，隔水燉即可。
功效：此湯既能補氣血又比較平和，一周吃兩次即可。適宜虛不受補的人。
當歸生姜羊肉湯食材：羊肉500克、當歸30克、生姜50克。
做法：羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒，當歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
功效：此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產后的女性食用，對改善痛經、月經不調也有顯著效果。
杜仲燉雞食材：嫩母雞一只，杜仲20克，生姜5片。
做法：把雞洗凈，摘去油脂，放在燉鍋里加清水250克，放入杜仲、姜片，燉時加蓋，隔水文火燉4小時后調味服用。
功效：補而不燥，適用于老年多病、氣血虛弱、腰酸肢冷及婦女產后虛弱等。
北芪黨參燉羊肉食材：羊腿肉500克，北芪、黨參、姜片各25克，黑棗10顆。
做法：羊腿肉切成五大塊，放入沸水鍋焯一下，撈起用清水沖一下，放入燉器，生姜片鋪在羊肉上。黑棗洗凈去核，與北芪、黨參同入燉器內，加沸水250克，加蓋隔水文火燉1小時，食用時用精鹽調味即可。
【女人冬季養生湯女性冬季養生湯】 功效：羊肉溫補，北芪、黨參有補氣血，驅風寒，暢血流之功效，是怕冷體弱者最合適的補品。

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