1、可以直接買西洋菜用來扦插，一般用老莖，如果有不定根更易成活 。
2、把西洋菜的莖剪成10-15厘米左右的小段，每段大約3-5節(jié) 。
3、把插條斜插到土里，深度大約3-5厘米 ， 一般是半躺式，讓莖靠近土面，澆透水 。如果要分株定植，在扦插1個月后即可進行，間距大約10厘米 。
4、要經(jīng)常給西洋菜澆水，保持土壤濕潤 ， 水位宜淺，生長旺盛期水位保持3-5厘米即可 。
5、一般施全元素肥 ， 每采收1次噴施1次腐熟有機肥 。
【西洋菜怎么種植】需要注意的是，如果西洋菜的病蟲害比較少，可以及時進行手工滅除；如果病蟲害比較嚴重的話，可以加水淹沒植株，把害蟲淹死后，再把水排出來即可 。西洋菜一般選擇在秋季種植，然后冬季采收 。種植西洋菜的時間大多在8-9月份，但是北方冬季的時候，要在室內(nèi)養(yǎng)護 。

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