1、把玉米粒弄好,洗干凈涼干水 。
【黃玉米粒怎么做】2、用1個大碗,倒入淀粉,讓玉米粒粘滿淀粉 。
3、分多幾次把滾好的玉米加入碗中滾粉,確保玉米滾的均勻,粘的粉均勻 。
4、往鍋倒油,倒多點,油熱80度這樣,慢慢往鍋中放入玉米粒,炸至表面酥脆撈出 。
5、把鍋的油倒出,洗干凈,放入少許黃油,咸蛋黃,翻炒起泡即可 。
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