醋的味道是一種非常濃烈的酸味 。醋通常是由發(fā)酵而來 ， 它的主要成分是乙酸 。不同的醋，酸味兒的強烈程度也有所不同 。
【醋是什么味道】陳醋味道醇香持久，沁人心脾 。醋精的味道則十分強烈 。酸味的強烈程度主要取決于乙酸的含量 。人們感覺酸味一般通過舌頭（味蕾） ， 或者鼻子（嗅覺器官） 。生活中也有吃醋的說法，形容一種酸溜溜的氣氛 。

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