大家都知道南北方飲食文化上有很多的差異，那么你知道具體上有多少差異嗎？下面來看看南方人怎樣評價北方飲食 。
有人說：“所言非虛，作為一個四川人，我去過山東好幾次 ， 我覺得山東的美食是整個北方地區(qū)的天花板，山東人的好客和好酒量也是沒的說 ， 還想再去 ?！?br />口味上來說南甜北咸，北方的菜口味都重一些 ， 南方的飲食比較精致 ， 北方的飲食更注重量大，都有不一樣的特點 。南方人第一次來北方吃飯一定會被北方人的熱情打動，北方的菜碼也比較大 ， 很多都是用盆裝的 ， 可能一下子適應(yīng)不來 。


南方饅頭?。?一兩口一個的那種而且一般是甜的 ， 北方的饅頭個大，一個飯碗那么大，原味的，不甜，胃口小的一個管飽 ， 男的一般吃兩到三個 。
南方過年，特別是四川人講究吃，每年過年要買雞鴨魚和豬羊肉，十多個菜，吃魚代表年年有余，吃雞吃鴨吃豬羊肉標(biāo)志著生活幸福美滿，剩得多吃得久，標(biāo)志著你富余吃不完 。而北方人年年吃餃子，生活比較簡單 。
有人說：“有一年去東北，真正領(lǐng)會到了大米能就著炒菜湯子下去一碗是什么概念，東北的大米真的太好吃了，很軟很黏但是粒粒分明，單吃米飯也能吃下去，真的太香了 ?！?br />有人說：“北方過年吃餃子，南方人過年吃年糕元宵，北方講究初一吃餃子，取新舊交替更歲餃子的意思，而且餃子形狀像元寶，也象征著新年發(fā)大財?shù)暮谜最^！初一餃子初二面，圖的是條條順，意喻順順當(dāng)當(dāng) ?！?br />一個南方的媳婦兒如果回北方老公家過年估計會被桌子上的菜嚇到 。隨著人們不斷出行，南北方差異越來越小，但由于各種地域以及文化因素導(dǎo)致的南北方飲食差異卻仍未消減 。
【南方人怎樣評價北方飲食 第一次去吃到撐還想吃】一個南方人說：“我如果不去內(nèi)蒙古，我是絕對理解不了冬天為什么要在家里囤積一推的白菜的 。大家不要認(rèn)為你認(rèn)為的事情都是理所當(dāng)然的 。因為你沒有經(jīng)歷過 ， 所以不要輕易下結(jié)論 。充分了解 ， 才能真正理解 。想要關(guān)系更好，多去了解對方才重要 ?！?br />

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