去絨毛，加適量的食鹽；去菱角；在秋葵去掉菱角之后還需要將秋葵進行焯水處理，清除掉秋葵中的粘液蛋白、草酸、鞣酸等物質 。
【秋葵怎么處理沒有粘液】吃秋葵的注意事項
1、秋葵屬于寒性的食物 ， 因此，寒性體質和經期的女性不能過多食用，以免體內寒氣過重，引起脾胃虛寒、宮寒痛經等癥 。
2、秋葵營養豐富，外皮有所損傷的秋葵很容易變質，因此，購買秋葵時需選擇無損傷的秋葵，有黑點的秋葵不適合食用

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