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1、尿酸偏高不建議吃螃蟹 。
2、螃蟹肉的嘌呤含量為81.6mg/100g ， 屬于中等嘌呤食物 。而尿酸偏高人群一般建議每日嘌呤攝入量應在300毫克以內 ， 很多食物中都含有嘌呤 ， 如果不控制好 ， 很容易造成嘌呤攝入超標 ， 升高尿酸 ， 甚至誘發痛風 ， 因此需要盡量選擇低嘌呤食物 ， 并不建議吃螃蟹 。
【尿酸高能吃螃蟹嗎 大家不妨了解一下】3、另外 ， 螃蟹的蟹黃、蟹膏中也含有嘌呤 ， 而且蟹黃、蟹膏中膽固醇含量非常高 ， 攝入過量的膽固醇會引起膽固醇偏高 ， 而膽固醇中的非高密度脂蛋白膽固醇能促進炎性尿酸鹽結晶的形成 ， 從而誘發痛風 。
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