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1、蛋白質能維持肌肉和骨骼的興奮性 。
2、蛋白質是人體骨骼和肌肉的重要組成部分 ， 能維持肌肉和骨骼的興奮性 ， 蛋白質缺乏會導致骨質疏松 ， 腰膝酸軟、腿腳抽筋、皮膚松弛、牙齦脫落、全身免疫力下降 。
【蛋白質有什么作用 吃蛋白質對人體有什么好處】3、人體每天的蛋白質需求量在80~90克 ， 平時可以吃一些高蛋白食物 ， 如雞蛋、魚蝦、排骨和牛肉等 ， 也要多吃一些新鮮蔬菜和水果 ， 不要挑食 。

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