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銀耳和枸杞能一起泡水喝嗎 銀耳能和枸杞一起煮嗎

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銀耳和枸杞能一起泡水喝嗎 銀耳能和枸杞一起煮嗎

文章插圖
1、銀耳可以和枸杞一起煮 。銀耳中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維，枸杞的營養成分非常豐富，主要是枸杞多糖、甜菜堿、類胡蘿卜素，兩者的成分不相克可以一起煮著食用 。
2、增強人體免疫力：銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，有增強人體免疫力的作用，而且枸杞中含有的枸杞多糖，能增加非特異性免疫功能，提高機體的免疫力 。
3、保護肝臟：銀耳能提高肝臟解毒能力，而枸杞中含有的甜菜堿可以抑制脂肪肝、促進新的肝細胞成長，有一定的保肝作用 。
4、美容養顏：銀耳中含有的果膠有滋潤皮膚的作用，還能減少臉上的黃褐斑、雀斑，有一定的美容效果，而且枸杞中含有的枸杞多糖、β-胡蘿卜素以及維生素E、硒元素都具有一定的抗氧化作用，延緩皮膚的衰老，含有的維生素A還有防止皮膚干燥、滋潤皮膚的作用 。
【銀耳和枸杞能一起泡水喝嗎 銀耳能和枸杞一起煮嗎】5、提高視力：枸杞中含有-胡蘿卜素可以轉化成維生素A，銀耳也含有一定量的維生素A，而維生素A能生成視黃醇，有提高視力的作用 。