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1、不能吃 。
2、因為螃蟹籽產下來之后，會附著在螃蟹的體表，隨著螃蟹每天在河水、湖水中游蕩、覓食，加上蟹卵之間有很多孔隙，會藏有很多泥沙、水草、細菌等臟東西，而且漏在外面的螃蟹籽卵不用多久就要孵出小螃蟹了，此時的籽不同于螃蟹肚子里面籽，其味道較腥、口感偏硬，營養也較低，還可能顏色發黑，粘附多種細菌等有害物質，如誤食可能引發健康問題，是不建議吃的 。
【螃蟹籽外漏的卵能吃嗎 梭子蟹籽外漏的卵能吃嗎】3、而且隨著螃蟹產卵將近，螃蟹自身的營養也會被消耗掉大部分，這樣的產卵蟹看著扎實分量重，但沒有多少蟹肉，口感不好，一般不吃，平時挑蟹要注意過了農歷九月，就不要吃雌蟹，這個時候是產卵期 。
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